9 november Colombiaanse gerechten
Voorgerecht Tostada de plátano con camarones Y guacamole
(bakbanaan met garnalen en guacamole)
Hoofdgerecht Posta negra cartagena(colastoofvlees) met
Arroz con coco(kokosrijst) met tomaat/avocado salade
Dessert Key Lime Pie, heerlijke frisse taart met limoen
16 november Herfstmenu met Franse en Perzische invloeden
Voorgerecht Pompoensoep met safraan en sinaasappel
Hoofdgerecht Bourgignon de champignon met romige aardappelpuree
Dessert Gepocheerde peer met koffiesaus en vanille-ijs
Iedere donderdagavond wordt er een 3-gangen menu voor u gekookt waarin heerlijke
gerechten van een stad, een land of een continent centraal staan.
Ook combinaties zijn mogelijk. Elke week een ander menu, met een
vegetarische variant voor het bedrag van € 23,50 per persoon exclusief drankjes.
Reserveren voor Mama Vief: www.viefnijmegen.nl
(Wanneer u voor vegetarisch wil reserveren kunt u dat bij de opmerkingen aangeven)
Tot snel, tot VIEF !